Pieter Lefevere van Bar Bulot over eerste Michelinster: 'Nooit gedacht dit zo snel te bereiken'

Elise Coppens , 2021-01-15

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

€1,99 per week

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Hertog jan Gert de mangeleer Michelinster Bar bulot Brasserie Maxime depreitere Pieter lefevere Sterrenrestaurant Michelin 2021 Luxebrasserie

LEES OOK:

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Sterrenrestaurant Meliefste sluit definitief de deuren

Lees meer

Ambiance reist: 48 uur in het charmante Reims

Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn

Hotspot alert: Nick Bril heropent The Jane op het Eilandje in Antwerpen

Identità di Fuoco: derde editie van event rond vuur op een adembenemende locatie

Culinaire zoektocht: Wie wordt de nieuwe chef-kok van WaseGolf?

Sint-Gillis-Waas

Een eerste verhoogde suiker, wat nu? Advies van diëtiste Mathilde Hecquet

Wat mag je eten op het vliegtuig? Meer dan je denkt

Van sterrenkeuken tot mainstage: topchef Thijs Meliefste wordt wereldwijd culinair boegbeeld van Tomorrowland

Tips & tricks voor het perfecte ontbijt

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Ambiance op festivals: Robijn bewijst dat wijn kan op Extrema Outdoor

Houthalen-Helchteren

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

Matthieu Beudaert: de chef die kunst vertaalt naar culinaire meesterwerken

Van 16 tot 22 juni koken 22 Michelinsterren samen in Botanic Sanctuary Antwerpen tijdens het eerste Gourmet Festival

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Ambiance plukt pompoen: zoveel meer dan Halloweendecoratie of soepgroente

Emotionele opening van Fritkot Karin in Elewijt als eerbetoon aan overleden zus

Abonnementenactie: ontvang gratis een ‘Edward Karaf’ uit de Serax x Wouters & Hendrix collectie

Twaalf keer proeven van vernieuwing, Michelin gids Nederland verwelkomt deze maand 12 nieuwe restaurants

Ambiance plukt zee-editie: 5x onmisbare zeeplanten om te proberen