Op hete kolen: koken op een houtvuur

Lot Wildiers , 2023-05-17

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Barbecue Open vuur Houtvuur Kampvuur Koken op vuur Vis in papillot

LEES OOK:

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival Willem Hiele redt Oostends icoon Café Mosselhuis: "Ik doe dit uit liefde voor mijn stad" Ambiance proeft Osteria Del Borgo in Ukkel, het nieuwe restaurant van sterrenchef Ruben Christiaens

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Zet je grill niet meteen uit na het hoofdgerecht: 3x desserten van op de BBQ

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

Hallo BBQ-seizoen: de enige dry rub die je nog wil gebruiken (en hoe je'm zelf maakt)

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

Lees meer

Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn

Abonnementenactie: ontvang gratis een ‘Owl Vase’ uit de Serax x Marni collectie

Pesca Amsterdam herboren: vismarkt groeit in grandeur, beleving scherper dan ooit

Amsterdam

Verrassende versterking: deze 9 nieuwe namen stromen binnen in de Nederlandse Bib Gourmand-selectie

Ambiance proeft de top: Zilte in Antwerpen

Antwerpen

Twaalf keer proeven van vernieuwing, Michelin gids Nederland verwelkomt deze maand 12 nieuwe restaurants

Wondermiddel of marketingtruc: de waarheid over Ozempic volgens diëtiste Morgane Van Deun

Ambiance plukt bloemkool: “Je kan het sap van de bloemkool gebruiken als een soort natuurlijke remedie”

Gezonde twist in de keuken: wortelwraps veroveren de lunch

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Antwerpen

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

SIMON. grill.bar is back en het vuur brandt harder dan ooit

Merelbeke

Barmanoufeesten vieren terugkeer in Opwijk met avond vol muziek en kampvuur

Opwijk

Topchef Ralf Berendsen stopte onvoorzien plots bij het vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois

Lanaken

Beursbezoekers Kortrijk Xpo binnenkort gastronomisch verwend in Café Culinair Xpo

Kortrijk