Met ons gat in de boter gevallen: alles over West-Vlaamse hoeveboter

Maison Madelise , 2024-02-13

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Ambachtelijk West-vlaanderen Melk Boter Streekproduct Hoeveboter

LEES OOK:

Foodfeiten: wanneer gebruik je (on)gezouten boter? Boter of olie: welke vetstof gebruik je best? Keukenhack: zo maak je harde boter snel smeerbaar Deze tiktokker moet je volgen als je gek bent op boter

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

5 dingen die mensen met een lactose-intolerantie herkennen

Waarom iedereen plots kookt met misoboter

Botercultuur 2.0: van gekarnd tot gerookt, boter is weer sexy

Chef Baptiste Tieberghien van Lin'eau: “Als een bord er niet uitziet zoals ik het in mijn hoofd had, kan ik daar echt slechtgezind van worden”

Wielsbeke

Week van de Smaak in Roeselare: wie maakt de beste balletjes in tomatensaus?

Roeselare

Lees meer

Brussels Bar Show: een mijlpaal voor de Belgische cocktailcultuur

Brussel

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Zwitserse wijnen: een onontdekt geheim dat het daglicht moet zien

Restaurant 1397 ondergaat transformatie: “Mensen sparen om hier te komen eten”

VIDEO: Fine Fleur's finest recept van eend met eekhoorntjesbrood

Antwerpen

Màloma vindt een nieuwe thuis: chef Georges Athanassopoulos zet fermentatie op de kaart in het groene Rosières

Rosières

De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter?

"Alles draait rond het lam": Hoe Grieks Pasen op Kreta een feest van vuur, geloof en lekker eten is

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen

Chef Glenn van Biestro H-Eat geeft zijn tips voor de perfecte paling in 't groen

Bornem

Airfryer time: met deze hack krijg je hem in 5 minuutjes weer proper

Van sous-vide tot salamander: 5x keukentoestellen die thuiskoks naar chef-niveau brengen

Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze

HOTSPOTS: 7 toplocaties in Amsterdam voor de allerbeste koekjes

Amsterdam

Geen wijn of bier: saké is saké

Out with the old, in with the BBQ: restaurant Old Boy heruitgevonden

Brussel

Op zoek naar nieuwe smaken met chef Thomas Puype: "Op deze manier leer je als chef nog iets bij"

Brugge

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Het flamboyante restaurant in Knokke zonder sluitingsuur: "Ik zat onlangs nog tot half drie met gasten aan tafel"

Knokke-Heist

Toon meer