Niets is zo frustrerend als koekjes die zwart uit de oven komen. Al dat harde werk voor niets. Gooi ze niet zo snel de vuilbak in, er is een manier om je verbrandde koekjes terug tot leven te brengen!
Je hebt urenlang in de keuken gestaan om je gasten (of gewoon jezelf) te verwennen met heerlijke zelfgemaakte koekjes. Maar plots ruik je iets raars: wat is daar aan het verbranden? Je rent naar de oven om te kijken of je koekjes het overleefd hebben, maar ziet helaas dat je al te laat bent: de koekjes zijn aangebrand. Geen paniek, grijp nog niet naar de voorverpakte koekjes uit de supermarkt. Met deze handige tip geef jij jouw koekjes een tweede leven.
Kaasrasp to the rescue
Het enige dat je nodig hebt om je koekjes te redden, is een kaasrasp. Zorg er wel voor dat het een fijne rasp is, eentje die je zou gebruiken om citroenen of nootmuskaat mee te raspen. Rasp de verbrande plekken voorzichtig met de kaasrasp totdat de zwarte plekken zijn verdwenen. Niemand die ooit zal weten dat jouw koeken bijna de vuilbak in gingen. Uiteraard werkt deze tip enkel bij koekjes die lichtjes verbrand zijn. Als de koekjes zwart uit de oven komen, is het misschien wel tijd om naar de supermarkt koekjes te grijpen.