Met frisse moed en een droom, opende de 21-jarige Sixtine Janssens recent haar eigen horecazaak, Sixtine's Brasserie, op de levendige Grote Markt in Blankenberge.
Credits hoofdfoto: Instagram: @sixtines.blankenberge
De wereld van de horeca verwelkomt een nieuwe jonge onderneemster: Sixtine Janssens. Na een korte periode bij de dierenspeciaalzaak van haar ouders, koos Sixtine ervoor haar eigen pad te volgen en opende ze haar eigen brasserie in het hart van Blankenberge. De zaak, die haar naam draagt, werd feestelijk geopend en belooft een frisse wind te brengen in de lokale horecascene.
"Sixtine’s Brasserie" is niet alleen een plek waar jong en oud genieten van heerlijke gerechten, maar het is ook een dier- en kindvriendelijke locatie, waar zelfs huisdieren welkom zijn. De keuken wordt afwisselend geleid door Sixtine en haar vader, wat zorgt voor een familiale sfeer die gasten zeker zullen waarderen.