HOTSPOTS: 7x de favoriete brasseries van Manon in Antwerpen

Zin om buiten de deur te gaan eten zonder je blauw te betalen? Hungry Antwerp to the rescue! Ze neemt je mee door haar favoriete stad en tipt haar lievelings brasseries.

Manon Van Hove deelt op haar Instagramaccount Hungry Antwerp de lekkerste hotspots in de stad. Wij vroegen haar of ze haar beste tips ook met onze lezers wilde delen, en here we are! Vandaag deelt ze haar favoriete brasseries in Antwerpen om een lekker hapje te eten.

Dancing Chocola

Bij Dansing Chocola waan je je in het buitenland. Het gezellige terras met kleurrijke lichtjes, laaghangende bladertakken en de houten tafeltjes zijn alles wat je wil wanneer je denkt aan ‘gezellig een hapje uiteten’. Binnen in de zaak weet je niet waar eerst kijken vanwege alle tierlantijntjes, oldskool lampenkapjes en kussentjes. De kaart? Simpel, maar oh zo waanzinnig goed in al haar eenvoud. Manon's favoriet? De spaghetti bolognaise natuurlijk! Een rijkgevuld bord, veel gehakt en lekker veel kaas. Reserveren is een must, want heel 't Stad is dol op Dansing Chocola.

Repasse

Dol op tafeltjes met witte tafelkleden over? Dan is Repasse your place to be. Hier staan twee jonge chefs achter het fornuis die ervoor zorgen dat je heerlijk royaal kan dineren in Franse bistro stijl. En royaal mag je hier letterlijk nemen, want hier komen ze je bord een tweede keer bijvullen. Een echte repasse, zoals vroger, bij Repasse! Hoe zalig?

Ciro’s

Een zaak die al generaties lang op het lijstje met favoriete restaurants van elke Antwerpenaar staat, dat is Ciro's. Hier eet je Belgische klassiekers in een klassiek kader. De vis, die wordt nog van onder een stolp aan tafel gebracht en wanneer je gaat voor steak krijg je er een hemels assortiment aan sausjes bij. Dit is niet voor niets een giga aanrader van Manon.

Arme Duivel

De lekkerste steak tartaar met truffel? Daarvoor moet je bij Arme Duivel zijn. In het hartje van het shopcentrum vind je deze kleine, charmante brasserie waar Belgische klassiekers de kroon spannen. Van vol-au-vent tot stoofvlees, hier stap je met een voldaan gevoel naar buiten. 

Life is art

Life Is Art ligt in de Sint-Jorispoort en kijkt uit op de prachtige 19e-eeuwse Nationale Bank. Hoewel Life Is Art de officiële naam is, zeggen locals vaker dat ze “Bij den Alec” gaan eten. Dagelijks vind je er suggesties op het suggestiebord verschijnen die elke keer opnieuw de klanten op positieve wijze weet te verrassen. Ontbijten, lunchen, brunchen en dineren, Life is art is hiervoor de place to be. Schijnt de zon, wees dan snel om een tafeltje in de zon te bemachtigen op het terras. 

Tante Yvonne

Tante Yvonne is een écht familierestaurant, zowel qua cliënteel, maar in het bijzonder qua uitbating: vader, moeder, broer en zus werken en koken allemaal samen. Tante Yvonne biedt traditionele Frans-Belgische gerechten aan. Vrij uniek is dat de klassiekers nog allemaal huisgemaakt zijn. Wat de zaak nog specialer maakt is dat op vrijdag en zaterdag vanaf 22 uur de vader de gitaar boven haalt en er door de familie en het personeel gezongen wordt. Alles aan Tante Yvonne is warm, familiaal en huisgemaakt: niet te missen!

Bistrot De Pottenburg

Enkele jaren geleden werd er een nieuw leven geblazen in deze Bistrot. Het interieur werd zo authentiek mogelijk, met oude plankenvloer en originele Luikse stoof in de zaal, gerenoveerd. Dat zorgt ervoor dat er in de zaak nog altijd een gezellige Parijse sfeer heerst. Hier worden alle gerechten voorzien van excellente toppings zoals kaviaar, beenmerg en dergelijke. Steak tartaar combineert de chef bijvoorbeeld met Australische wintertruffel. Deense langoustines serveert de chef op een bedje van snijboontjes met gelakt buikspek en huisgemaakte pickles. Hier eet je waanzinnig goed. Ideaal als het eens iets wat meer mag zijn!

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer