Limburg is een schatkamer vol verrassingen voor zowel inwoners als bezoekers. Met zijn pittoreske dorpjes, betoverende natuurgebieden, rijke culturele erfgoed en culinaire meesterwerken heeft deze provincie voor ieder wat wils. Of je nu een avontuurlijke dag in de natuur plant, historische plekken wilt verkennen, of gewoon de beste plekken zoekt om te ontspannen en te genieten, Limburg biedt het allemaal. In dit artikel nemen we je mee naar vijf culinaire hotspots in Limburg die je absoluut niet mag missen.
Vous lé Vous
Wimmertingen
Vous lé Vous is een charmante bed & breakfast en restaurant in het hart van Limburg. Onder leiding van Annelies en Giovani biedt Vous lé Vous een culinaire ervaring met een focus op lokale en natuurlijke ingrediënten. Het restaurant serveert zorgvuldig samengestelde menu's, terwijl de B&B luxe kamers en wellnessfaciliteiten biedt voor een ontspannen verblijf. Gasten krijgen hier de kans om te genieten van een prachtige omgeving en enkele verschillende arrangementen voor de complete beleving.
Nyde
Borgloon
Nyde is een no-nonsense restaurant in Borgloon en werd opgericht door Celine Bleys en Martijn Kellens. De zaak is gevestigd in het voormalige pand van wijnrestaurant Mondevino. Nyde biedt een culinaire ervaring in een zen-interieur. Hier geniet je dus in alle heerlijkheid van goed eten, begeleid door een passend glas wijn.
Lento
Hasselt
Een volledig plantaardig restaurant? Ja, hoor dat is Lento! Met locaties in Hasselt en Antwerpen ontdek je dat het hier draait om genieten van heerlijke, originele en duurzame gerechten in een gezellige sfeer. Het restaurant biedt een seizoensgebonden menu in Hasselt en een à la carte menu in Antwerpen. Lento is ideaal voor veganisten, vegetariërs en iedereen met een bewuste levensstijl die houdt van bourgondische en ethisch verantwoorde maaltijden.
El Bocado
Hasselt
Bij El Bocado aan de Grote Markt in Hasselt geniet je van een authentieke Spaanse sfeer. Het restaurant biedt een uitgebreide selectie van heerlijke tapas, verfrissende cocktails, en Spaanse wijnen en bieren. El Bocado staat bekend om zijn gezellige ambiance en uitstekende service, perfect voor een ontspannen avond uit.
Bragoût
Hasselt
Bragoût is het restaurant van Hashotel in Hasselt. Onder leiding van topchefs Frank Treunen en David Reenaers serveert Bragoût klassieke gerechten met een creatieve twist, gemaakt van lokale ingrediënten.
Geniet van een uitgebreid ontbijt, heerlijke brunch of een verfijnd diner in een gezellige ambiance. Het restaurant is daarnaast ook ideaal voor speciale gelegenheden en biedt faciliteiten voor grotere gezelschappen aan.