Wij Belgen zijn echte Bourgondiërs. Het is daarom ook niet meer dan normaal dat we zo nu en dan intens kunnen genieten van een lekker stuk vlees. Vooral wanneer we hem zelf niet hoeven klaar te maken. We schuiven onze benen maar al te graag onder de tafel. Dit zijn de vijf beste vleesrestaurants van Vlaanderen.
Vleesliefhebbers zijn ondertussen wellicht aan het watertanden en dat snappen we maar al te graag. Vlees is een prachtig product dat met de nodige passie en kennis nóg lekkerder kan proeven. Bij deze vijf Vlaamse vleesrestaurants weet je alvast dat er je een culinaire belevenis staat te wachten.
Butcher Grill & Bar
Om het in de woorden van Butcher Grill & Bar te zeggen: let's meat! Wie verzot is op vlees in alle vormen en smaken zit hier op z'n plek. Vlees is hier een heilig product en dat merk je aan alles. Van de ingrediënten tot de bereiding tot zelfs de servering. Chef-eigenaar Pirigam Ramis wordt ook wel the grillfather genoemd, need we say more? De verse frietjes en huisgemaakte sauzen zetten de puntjes op de i. Op naar Hasselt!
Dit bericht bekijken op Instagram
Maven
Als er een ding zeker is, is het dat je bij Maven naar buiten gaat met een wow-gevoel. Niet alleen door de bijzondere smaken van de beste stukjes vlees die je je maar kan inbeelden, maar ook door de omgeving. In dit high-end vleesrestaurant kan je live meekijken naar hoe jouw bordje wordt klaargemaakt. Vanuit vrijwel elke hoek in het restaurant kan je meekijken naar de pure passie die er in de keuken heerst. Speciaal is het zeker.
Dit bericht bekijken op Instagram
Pur Boeuf
Dat een jonge chef niet gelijk hoeft te staan aan een onervaren chef wordt in Pur Boeuf meer dan duidelijk. Als je weet dat Jeff Hanselaer komt uit een landbouwfamilie, is het niet zo gek dat hij uiteindelijk koos voor zijn eigen vleesrestaurant. Dat hij trots is op zijn familie, ook niet. Doorheen het hele restaurants zijn foto's terug te vinden van zijn familie op de boerderij. En het vlees? Dat komt meestal rechtstreeks van de ouderlijke hoeve. Dat kan niet anders dan lekker zijn.
Dit bericht bekijken op Instagram
Piétrain
Volgens Marc Winant van Piétrain word je hier elke dag culinair in de watten gelegd. Een korte blik op de menukaart bevestigt dat alleen maar. Côte à l'os, steak tartaar van rund of paard, Argentijnse zesrib,... er lijkt geen einde te komen aan de vleeslijst. Marc Winant is overigens ook een echte bierspecialist, en dat is altijd mooi meegenomen! Schuif je benen onder tafel en geniet in huiselijke sferen van heerlijke gerechten.
Dit bericht bekijken op Instagram
Agrevino in Gent is the place to be voor wie houdt van een lekker stuk vlees zonder al te veel poespas. Hier komt het vlees van de beste kwaliteit rechtstreeks van de grill op je bord te liggen. En de smaak? Die verkrijgt het vlees door de Argentijnse houtskool. Vanaf nu laat je de sausjes altjid achterwege!
Dit bericht bekijken op Instagram
Eiyou
Op zoek naar nog meer toprestaurants? Dan is Eiyou er om je te helpen. Op Eiyou.be vind je een overzicht van de beste restaurants, hotels, bars en winkels. Kortom Eiyou is de stop voor al het culinair vertier.
Eiyou is het ideale platform om het publiek in contact te brengen met jouw zaak. Je krijgt een unieke webpagina die je via een handig en snel systeem zelf kan voorzien van de mooiste content. Zo bepaal jij het online-imago van jouw zaak. Neem snel een kijkje op Eiyou.