De prijs van de grijze noordzeegarnalen is eindelijk gedaald dankzij een grotere aanvoer. Vissers in Oostende merken een aanzienlijke toename in de vangst, van 200 tot 300 kilo per nacht, wel tien keer zoveel als enkele weken geleden. Dit heeft de prijzen aan de vistrap in Oostende verlaagd, tot slechts 25 euro voor 2 kilo, een opluchting voor zowel de vissers als de consumenten.
In mei van dit jaar lagen de prijzen voor garnalen nog op 60 euro per kilogram door een kleine aanvoer. Vissers, restaurants en consumenten moesten het doen met de hoge prijzen, terwijl slechts één vissersboot, de O.2 Michel Junior, actief garnalen ving. Dit was een direct gevolg van de beperkte vangst, met slechts 30 tot 40 kilo per nacht. Dit volume maakte het onrendabel, wat de prijzen verder opdrijft.
Met de toegenomen vangst, die nu tussen de 200 en 300 kilo per nacht ligt, kunnen de vissers hun kosten beter dekken en de prijzen voor de consument drukken. De recente stijging van de aanvoer heeft gezorgd voor een meer stabiele prijsstelling, wat het voor mensen gemakkelijker maakt om garnalen in grotere hoeveelheden te kopen. Waar men voorheen vaak slechts een halve kilo garnalen kocht, nemen klanten nu tot wel 5 kilo mee per keer.
Toch blijft de situatie van garnalen in de Noordzee onvoorspelbaar. Het is een uitdaging voor de vissers, die zich nu voorbereiden op een flexibelere benadering van de natuur. Als de garnalen schaarser zijn, vissen ze op andere vissoorten zoals tong of inktvis. Dit maakt het voor hen noodzakelijk om zich aan te passen aan de variërende natuur, waarvan zelfs biologen de exacte oorzaken niet volledig begrijpen.
Het blijft een vraag of garnalen het hele jaar door beschikbaar blijven, en de vissers zijn zich bewust van de onzekerheid in de vangst. Maar voor nu zijn ze opgelucht en blij dat ze hun klanten kunnen voorzien van verse, betaalbare garnalen rechtstreeks uit de zee.