Voor onze hongerigste lezers speuren we elke maand de mazen van het culinaire web af, op zoek naar events die echt de moeite zijn. Neem alvast je pen en agenda in de aanslag want je zal mogen noteren. De events in dit lijstje zijn voor de tweede helft van april en de eerste week van mei.
Pen en agenda? Soms pakken we het lekker oldskool aan. Uiteraard zijn notities in je smartphone ook toegestaan, maar soms is back to basics gaan nu eenmaal nodig. Zo doen we dat bij eten toch ook? Spaghetti met peper, Parmezaanse kaas en olijfolie. Puur en smaakvol en wonder boven wonder brengt ons dat ook tot ons eerste event.
Masterclass Olijfolie Tasting
In de betere supermarkt of delicatessenzaak kan je soms overladen worden door het uitgebreide aanbod aan olijfolie. Wat is nu het verschil tussen de verschillende soorten? Welke olie gebruik ik voor welk gerecht? Je bent niet de enige die het zich afvraagt. En zo zag delicatessenzaak Frantoiani in Mechelen zich genoodzaakt verheldering te brengen. Tijdens dit event kom je te weten hoe Italiaanse extra vierge olijfolie tot stand komt, hoe je het best combineert en proef je verschillende gerechtjes.
Waar en wanneer? Maandag 22 april van 19:00 tot 22:00u, Korenmarkt 13 in Mechelen.
Swan Market Antwerpen
De Swan Market op de Grote Markt is altijd de moeite. Tijdens deze uitgebreide markt kom je ogen te kort om alle kraampjes te ontdekken. Zo zijn er kraampjes met kleding, kunst, design, speelgoed, sieraden en nog veel meer. De hoofdinsteek is misschien niet het eten, maar toch moet de foodcourt niet onder doen voor de rest van de markt. De foodcourt bestaat uit tien verschillende kraampjes. Keuze genoeg dus, of als je niet kan kiezen, pak ze dan allemaal. See you there?
Waar en wanneer? Zondag 28 april van 11:00 tot 17:30u, op de Grote Markt in Antwerpen
HAP Food Festival
Met een naam om in te bijten kon deze niet ontbreken. Wat maakt het HAP Food Festival zo uitzonderlijk? De sublieme groene locatie, de enorme keuze uit een riante foodtruck opstelling, live muziek die je eten beter laten verteren en om met een klepper te eindigen, de toegang is volledig gratis. Moest het de eerste editie zijn zouden we nog kunnen denken dat het om een scam gaat, gelukkig bewijzen de voorgaande succesvolle edities het tegendeel.
Waar en wanneer? Vrijdag 3 mei tot zondag 5 mei, Kasteeldreef 22 Schoten.
