Het jaar loopt opnieuw op z'n einde en daarom blikken we graag samen met jou terug op het afgelopen jaar. We lijsten de 10 meest gelezen artikels van de website voor je op. Zo weten wij welke topics graag gelezen worden en stellen we op basis daarvan goede voornemens op voor het nieuwe jaar. Mogen we je ook in het nieuwe jaar weer voorzien van culinaire, lekkere en handige artikels. Cheers!
Even stilstaan en terugblikken op het voorbije jaar. Dat is niet alleen leuk om te zien wat je allemaal gerealiseerd hebt, maar is ook handig om nieuwe, goede voornemens op te stellen voor het nieuwe jaar. Deze artikels lazen jullie in 2022 het meest. Laten we samen klinken op een jaar met meer culinair nieuws, leuke recepten, handige tips en tricks en gezellige hotspots en sterrenzaken!
15x uit eten in Antwerpen onder 15 euro
Op restaurant gaan zonder je bankrekening te plunderen? Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar bij deze 15 Antwerpse zaken slaag je er écht in. Je krijgt een lekkere lunch of heerlijk diner voorgeschoteld voor minder dan 15 euro per persoon. We verzamelen de adresjes voor jou mooi in een lijstje, zodat je ze meteen zelf kan uittesten. Weg keuzestress, reserveren maar!
Klik hier voor het volledige artikel
Dit zijn de 10 landen met de lekkerste keuken
Met zo’n verscheidenheid aan keukens is het haast onmogelijk om te beslissen welk land ‘de beste gerechten’ heeft. Enkel door mensen te laten stemmen op hun favoriet kan er een lijst samengesteld worden van de landen met de lekkerste keuken. Hoewel het slechts een ruwe schatting is, heeft de website Ranker een poging gedaan om de 10 beste keukens ter wereld te selecteren. Hier is het resultaat.
Klik hier voor het volledige artikel
Hapklaar: is het gevaarlijk om courgette rauw te eten?
Courgette: we verwerken het al jaren in allerlei warme gerechten. De stap om de groente te verwerken in koude gerechten lijkt nog wat ongemakkelijk. Mág je een courgette überhaupt wel rauw eten? En hoe geef je er dan smaak aan? Wij zochten het voor je uit.
Klik hier voor het volledige artikel
Zo krijg je een aangebrande pan snel weer schoon
Lastig als je even niet hebt opgelet in de keuken, want een stukje vlees of saus heeft niet veel tijd nodig om te verbranden. Het is zonde van je eten, maar ook minstens even jammer van je pan. Al raden we je aan niet meteen te panikeren: een aangebrande pan is namelijk heel makkelijk schoon te maken. Volg deze praktische tips en voor je het weet staan je pannen weer in je keukenkast te blinken.
Klik hier voor het volledige artikel
Zin in sushi? Dit zijn de beste restaurants in Antwerpen
Sushi behoort al jaren tot het hipste wat je op je bord kan krijgen. Toch overstijgt de vaandeldrager van de Japanse keuken de trends, dankzij een combinatie van verfijnde, eerlijke en verse producten. In deze Antwerpse hotspots begint elke liefhebber ongetwijfeld te watertanden.
Klik hier voor het volledige artikel
Met deze 6 simpele tips eet je nooit meer een slechte mossel
Mosselen met friet: zo typisch Belgisch en heerlijk om van te genieten op restaurant. Maak je zelf mosselen klaar? Dan zijn er een paar dingen waarmee je best rekening houdt zodat je er niet ziek van wordt.
Klik hier voor het volledige artikel
Hier eet je de lekkerste frieten van Antwerpen
Als er iets is waar wij Belgen écht goed in zijn, dan zijn het frieten. We offeren ons op een zondagavond daarom ook maar al te graag op om een ‘frietje te steken’. Zie je door het grote aanbod het bos door de bomen niet meer? Geen paniek! Wij lijsten onze vijf favoriete frituren in Antwerpen op.
Klik hier voor het volledige artikel
5 veelgemaakte fouten bij het bereiden van scampi
In een klassieke scampi diabolique, met tagliatelle en kruidensaus of heerlijk gegrild in een pittige tomatensaus; met scampi’s kan je alle kanten uit. Maar hoe zorg je ervoor dat die heerlijke reuzengarnalen helemaal tot hun recht komen in je gerecht? Deze simpele tips helpen je om tot sappig scampisucces te komen.
Klik hier voor het volledige artikel
De BBQ met hout in plaats van houtskool stoken? En waarom niet
Een traditionele barbecue verhitten we met houtskool of briketten. Maar wat dacht je ervan om het eens met hout te proberen? Het is een andere manier van werken, maar eens je de techniek beheerst en het vuur onder controle hebt, kun je volop gaan experimenteren.
Klik hier voor het volledige artikel
Zin in steak? Dit zijn de beste restaurants in Antwerpen
Het ene vleesrestaurant is het andere niet. Terwijl je bij sommige goedkope biefstuk zult aantreffen, zetten andere restaurants in op kwaliteitsvol en duurzaam vlees. Maar hoe onderscheid je ze? We zochten alvast enkele restaurants uit in Antwerpen die de vleesliefhebber in jou tevreden zullen stellen.
Klik hier voor het volledige artikel