Creatief met restjes: 3 bakkers delen hun manier om voedselverspilling tegen te gaan

Julie De Voght , 2024-04-15

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Oost-Vlaamse Sint-zoetigheid: haal je ambachtelijke speculaas bij Bakkerij Aerts Bakkerij Arto deelt het geheim achter de spectaculaire korst van tijgerbrood HOTSPOTS: 3x beste bakkerijen in Vlaanderen

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Raar of helemaal niet: waarom je je brood niet in de koelkast moet bewaren

Fougasse is de Franse versie van focaccia, maar toch net anders

Brood over? Dit zijn de 4 lekkerste recepten voor broodpudding

Easy peasy: zo maak je heerlijke broodjes in 10 minuten zonder oven

Sara's Broodateljee: the place to be voor lekker vers brood of gebak in Keerbergen

Keerbergen

Lees meer

Samen met Wout Bru eten op hoog niveau? Wij spraken hem over de nieuwe editie van Dinner in the Sky

Waterloo

De secret saus van chefs: wat doet een gastrique echt in je gerecht?

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd

Hormonen in balans: Ninalotte Roose over de rol van zaadolie, rauwe wortels en kurkuma

Tastu in Waasmunster: de plek voor een origineel sharing menu op hoog niveau

Waasmunster

Met deze 16 gouden tips houd je je darmen happy (en dat is belangrijker dan je denkt!)

The city of love: 11x culinaire hotspots in Parijs

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

VIDEO: Deze saffraanrisotto van chef Tom Maes is als de zon op je bord

Ambiance proeft: bij Haut in Oostende laten de gerechten van chef Dimitri je happen naar adem

Oostende

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

Biodynamische wijnbouw: hoe de maan de wijnranken beïnvloedt

De lente in drie smaken bij Les Deux

Op zoek naar nieuwe smaken met chef Thomas Puype: "Op deze manier leer je als chef nog iets bij"

Brugge

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

Veggie vrijdag: 3x gerechten waar seitan de eerste keuze is

Le Corbier in Brussels: geslaagde make-over met behoud van de authenticiteit

Brussel

HOTSPOTS: 7 toplocaties in Amsterdam voor de allerbeste koekjes

Amsterdam

Desem is geen hype, het is een vak: bakkersduo Van Thillo vertelt er alles over

VIDEO: Fine Fleur's finest recept van eend met eekhoorntjesbrood

Antwerpen

Toon meer