Chef Hakim Chaoui gooide het over een andere boeg bij De Fortuyne: "De chefs van vandaag zijn echte rocksterren"

Victor Peeters , 2025-03-10
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand proefabonnement
€0,00 per 1 maand
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Mechelen Clublid De fortuyne Gault&millau Hotspots mechelen Hakim chaoui

LEES OOK:

De toekomst van pairing: hoe The Chick in Mechelen non-alcoholische dranken naar een hoger niveau tilt

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Gault&Millau bekroont duurzame smaakmakers en toekomstdenkers met een Culinary Innovators Award

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Wenduine

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Waregem

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

Restaurant Two Cooks is toegankelijk voor iedereen: "We laten dure producten zoals langoustines links liggen dus moeten we creatiever nadenken"

Zottegem

Lees meer

De wereld van private label ontmoet elkaar in Amsterdam: PLMA 2025 belooft een recordeditie

HOTSPOTS: 3x koffie slurpen in Maastricht als basis voor je citytrip

Maastricht

Klein Zoersel vernieuwt interieur en biedt verfijnde lunchformule aan €39,-

Bar Misera brengt internationale bistrovibe naar Antwerpse Nieuw-Zuid

Antwerpen

Deze gins met zeewier, tomaat of hop zijn allesbehalve klassiek

Biodynamische wijnbouw: hoe de maan de wijnranken beïnvloedt

Ron Gastrobar in Amsterdam: chef Ron Blaauw laat je van betaalbare topgerechten genieten in een setting vol ambiance

Amsterdam

Lekker lokaal: alles wat je wil weten over Gentse Cuberdons

Belgian Pastry Lions veroveren vijfde plaats op WK patisserie in Lyon

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Brugge

Thijs Vervloet op gastlocatie: Belgische finesse in de lucht van Salzburg

Le Corbier in Brussels: geslaagde make-over met behoud van de authenticiteit

Brussel

#50BestTalks 2025 in Turijn vanaf de eerste rij: topchefs delen hun creatieve visie op smaak en beleving

Vis pekelen: smaakvol en eenvoudiger dan je denkt

Crisis op zee: waarom grijze garnalen plots zo schaars (en duur) zijn

Do it yourself: 4x recepten voor zelfgemaakte chocoladerepen

Van sous-vide tot salamander: 5x keukentoestellen die thuiskoks naar chef-niveau brengen

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Roermond

3x BBQ-restaurants waar je bij weer en wind terecht kan

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Twee grootmeesters, één keuken: Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier verenigen hun talent tijdens het Botanic Gourmet Festival

Antwerpen
Toon meer