In Sint-Niklaas biedt restaurant La Bella Italia een verfrissende twist op de klassieke Aperol Spritz: rechtstreeks van het vat! Met deze zomerse innovatie belooft uitbater Anmol Chapagai de smaakpapillen van zijn gasten te verrassen.
Als je deze zomer door de sfeervolle straten van Sint-Niklaas wandelt, laat je dan verleiden om binnen te stappen bij La Bella Italia, gelegen aan de levendige Grote Markt. Hier is iets nieuws te proeven: de Aperol Spritz komt nu vers uit het vat. Deze innovatie biedt een snelle, smaakvolle cocktailervaring waarbij het klassieke drankje vooraf wordt gemixt en gekoeld, klaar om te serveren.
Uitbater Anmol Chapagai is trots op deze toevoeging. 'Het zorgt niet alleen voor een consistente smaak die onze klanten geweldig vinden, maar het maakt ook onze service sneller tijdens drukke zomerdagen,' licht hij toe. Volgens Chapagai zorgt het vat ervoor dat elke Spritz perfect gemixt en heerlijk verfrissend is.
Naast de praktische voordelen spreekt ook de prijs aan. Een spritz van het vat kost aanzienlijk minder dan de traditioneel samengestelde variant, een aantrekkelijk aspect in tijden van economische onzekerheid. Des te meer reden om eens langs te gaan en zelf te ervaren hoe deze tapvariatie smaakt. Zal deze innovatieve manier van serveren de nieuwe standaard worden voor zomerdrankjes in cafés en restaurants?