Ambiance proeft: bij Maison Colette van Thijs Vervloet vindt traditie haar elegantie terug

Aad Bosmans , 2025-05-25
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand proefabonnement
€0,00 per 1 maand
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Michelingids Westerlo Michelin sterrenchef Thijs vervloet Tweesterrenchef Colette Colette de vijver Michel

LEES OOK:

2-sterrenchef Thijs Vervloet opent gloednieuwe zaak in Westerlo Restaurant Léa Linster en Maison Colette bekroond met twee Sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Michelin Gids Dubai 2025: topchefs Frantzén en Saini bekroond met drie sterren

Van 16 tot 22 juni koken 22 Michelinsterren samen in Botanic Sanctuary Antwerpen tijdens het eerste Gourmet Festival

Antwerpen

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Michelin 2025: dit zijn 15 nieuwe Bib Gourmand-adressen die in de gids schitteren

Food for your Instagramfeed: in Londen vind je het meest Instagrammable restaurant ter wereld

Lees meer

De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter?

Chef Karel Van Oyen van Nonam in Gent deelt zijn recept voor een unieke amuse met kippenlever

Gent

Geniet thuis van culinaire hoogstandjes met de juiste pannen

6x populaire TikTok-recepten die binnen je Mediterrane dieet passen

Atelier Bien Soigné: de finesse van het restaurant, nu ook voor thuis

Antwerpen

Nieuw leven voor huiskamerrestaurant L’Esperance in De Haan: familiezaak met vertrouwd menu en warme ontvangst

De Haan

PDS-dieet: voedingstips bij een prikkelbare darm volgens diëtiste Carolien Vreysen

Oostende proeft Mexico: Copitas brengt tequila, mezcal en meer naar de Noordzee

Oostende

Lente in het land? Dat wil zeggen dat daslook in seizoen is

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Voeren

Wat is Pet Nat en waarom willen sommeliers dat je het proeft?

“Mijn ouders hebben bewezen dat het kan”: Gitte Geunes en Aaron Moeraert over samenwerken in Zilte, liefde en familie

Antwerpen

Ambiance Proeft: vier premium matcha’s die elke slok waard zijn

Brussels Bar Show: een mijlpaal voor de Belgische cocktailcultuur

Brussel

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten

Retour de France: hoe statiegeldflessen de wijnwereld verduurzamen

48 uur in Brugge: 9x culinaire adresjes

Brugge

Ontdek het polderland via restaurant JETT: "We hebben nog maar enkele plaatsen over voor onze wijnavond"

Knokke-Heist

Nieuwe naam in vertrouwde omgeving: Alma Bistro Breda wordt Amí Bistro onder leiding van Malou Hagenaars

Breda

VIDEO: Fancy zondag met deze babykreeft en kokkels op je bord

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

Toon meer