Alles wat je moet weten over truffels met enkele tips van topchef Bart Desmidt

Aad Bosmans , 2024-09-13
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand
€1,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Truffel Zwarte truffel Herfsttruffel Truffels Witte truffel Wintertruffel

LEES OOK:

Food feiten: wat is het verschil tussen witte en zwarte truffels? Van truffels zoeken tot zelf kaas maken: 4x lokale tradities De wondere wereld van de truffel: deze 5 topproducten toveren chefs op ons bord

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

VIDEO: Chef Jakub Blogowski haalt herinneringen op door pierogi klaar te maken

Antwerpen

VIDEO: Chef Jakub zorgt voor herfst op je bord met spitskool, gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus

Fan van knolselder? Verwerk het tot puree in deze 3 adembenemende recepten

Herfst op je bord: duik in de wereld van wilde champignons

Vandaag op je menu: truffel mac & cheese

Lees meer

Twee grootmeesters, één keuken: Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier verenigen hun talent tijdens het Botanic Gourmet Festival

Antwerpen

Chef Karen Torosyan van Bozar keert na 30 jaar terug naar zijn Armeense roots

Brussel

Van sterrenkeuken tot mainstage: topchef Thijs Meliefste wordt wereldwijd culinair boegbeeld van Tomorrowland

Chocolade en Jenever: Een Perfecte Combinatie tijdens de Hasseltse Jeneverfeesten 2025

Hasselt

Natuurlijke probiotica: deze 6 voedingsmiddelen houden je darm gezond

Area Talks in Milaan doen de top van de gastronomische wereld nadenken over de toekomst

Primeur aan de kust: nieuw wijndomein in Bredene opent de deuren voor bezoekers

Bredene

Onder de loep op Dag van de Kokosnoot: kokosrotsjes

Duo achter Cannolo en Arrikiiati schrijft met Tratt. derde hoofdstuk van hun Sicilaans-Antwerpse verhaal

Antwerpen

10x onmisbare keukenapparaten om cadeau te doen

Culinaire hotspots: Waar chefs en foodies graag komen

Gent, Antwerpen, Brussel, Edegem, Lier

Sterrenchef Roger Van Damme viert Belgische BBQ-traditie in drie steden

Gent, Antwerpen, Brussel

Fenix doet Antwerps Café Capital herrijzen: open fire in groene omgeving

Antwerpen

Ambiance op festivals: pimp je potje noedels

Zon, vuur en wijn: de perfecte BBQ-combinaties

Louise Goedefroy over haar eerste kookboek: "Eet eens een goeie lasagne als jij daar gelukkig van wordt"

Matcha als verfrissing: 5 recepten voor een verkoelende week

Zinktekort? Zet deze voedingsmiddelen op je boodschappenlijst

Gezellig tafelen bij Brasserie De Cuberdon in Wechelderzande

Lille

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

Gezellige barbecue in Ichtegem in Dorpshuis De Ster op 18 september

Ichtegem

VIDEO: zo zag je pasta nog nooit

Toon meer