Het bier en de wijn kunnen weer rijkelijk vloeien, de bordjes kunnen opnieuw gevuld worden: culinaire events mogen weer. Als er één ding is waar we naar hebben uitgekeken het afgelopen jaar, dan zijn het wel die culinaire events. Niets leuker dan samen nieuwe smaken ontdekken en doen wat we het liefst doen: eten. Wanneer we de aankomende culinaire events van dit najaar bekijken, belooft het alvast een smakelijk najaar te worden. Waar komt Ambiance jou tegen om samen te proeven?
Bollekesfeesten
Waar de Bollekesfeesten normaal gezien plaatsvinden in augustus, schoven ze dit jaar een maandje op. Op 17, 18 en 19 september proef je met de Antwerpse historische binnenstad als prachtig decor van het echte 'bolleke'. Op de Groenplaats, de Grote Markt en het Steenplein kan je op vrijdag terecht vanaf 16 uur tot middernacht, op zaterdag vanaf 12 uur tot middernacht en op zondag vanaf 12 uur tot 22 uur. Je kan rondwandelen op de streekproductenmarkt, een terrasje doen, en genieten van muziek.
Antwerp Spirit Festival
Wijnliefhebbers, whiskyfanaten en iedereen met een spirit voor spirits kan zich dit weekend volledig uitleven op het likeurfestival van Likor in het Antwerpse Hof Ter Delft. De Belgische webshop Likor stelt er zijn aanbod voor op het Antwerp Spirit Festival. Denk aan uitzonderlijke whisky's, unieke gins, exclusieve dranken én zelfs een masterclass van Etienne Bouillon over de Belgische whisky Belgian Owl.
Flanders Food Festival
Flanders Food Festival brengt gedurende de periode tussen 1 oktober en 14 november een ode aan de Vlaamse horeca. Via hun website vind je alle initiatieven van horeca-ondernemers verspreid over heel Vlaanderen. Boek je een restaurant van op de website? Vermeld dan bij je reservatie zeker het Flanders Food Festival. Na een moeilijk jaar is het tijd om terug te vechten voor de horeca!
Smaakmeesters
In het weekend van 1 tot en met 3 oktober kan je een heel weekend lang proeven van het culinair meesterschap van de Antwerpse Smaakmeesters. In heel de Antwerpse binnenstad bots je op tal van leuke, culinaire activiteiten. Zo staan er enkele kookdemonstraties gepland en kan je bij vele restaurants een proevertje scoren. Als kers op de taart is er dit jaar op zondag 3 oktober Smaakmeesters Deluxe. Daarbij passeer je voor één diner in drie verschillende gastronomische toprestaurants.
The World’s 50 Best Restaurants 2021 Awards
The World's 50 Best Restaurants 2021 Awards ging eigenlijk al een jaar eerder plaatsvinden, maar nu is het eindelijk écht zover. De oscars van de gastronomie worden dit jaar in Antwerpen uitgereikt. Op 5 oktober vindt het hoogtepunt van alle culinaire events plaats: de officiële lijst van de 50 beste restaurants ter wereld wordt bekendgemaakt via een heuse awardshow. Daar gaat vanaf 1 oktober een hele week aan culinaire events aan vooraf, zodat de sfeer alvast helemaal goed zit.
Het garnaalkrokettenfestival
Garnaalkrokettenfans verenig u en trek in het weekend van 17 oktober naar Oostende voor het eerste echte Garnaalkrokettenfestival. 12 chefs strijden op het event om de titel 'Beste garnaalkroket van Oostende'. Tijdens het festival zullen de bezoekers blind proeven en oordelen wat naar hun mening de beste garnaalkroket is. Daarnaast is er een professionele jury van Gault&Millau aanwezig die op hun beurt hun favoriet zullen aanduiden. Eten maar!
Proeft Boutique
Na een voor de tweede keer uitgestelde editie komt Antwerpen Proeft in het najaar met een andere versie van het jaarlijkse foodfestival: Proeft Boutique. In het verlengde weekend van donderdag 11 november tot en met zondag 14 november komt de eerste eindejaarseditie van het event. Zoals gewoonlijk vind je er tal van culinaire standhouders die hun lekkerste gerechten bovenhalen om jou een voorsmaakje van hun keuken te geven. Culinaire inspiratie én een nieuwe wishlist vol restaurants om volgend jaar bij te reserveren verzekerd!
Alle events zijn toegankelijk met een Covid Safe Ticket (CST).