10 dingen die vegetariërs niet meer willen horen

Steeds meer mensen beslissen om het dierenleed achter zich te laten en om over te stappen naar een vegetarisch dieet. Toch zijn er nog genoeg groepen die nog niet helemaal mee zijn in het groene wereldje. Wanneer zij dan in contact komen met een vegetariër, komen er meteen honderden vragen in hun hoofd terecht die ze dan ook meteen stellen. Vegetariërs horen zulke vragen vaak meerdere keren per week aan. Erg is het niet, vervelend en repetitief soms wel.

Jij gaat vast niet vaak op restaurant

Eén van de grootste misconcepties: restaurants hebben geen opties voor vegetariërs. Wrong! De laatste tijd heeft vrijwel elk restaurant wel enkele gerechten op de menukaart staan die geschikt zijn voor vegetariërs. Het jammere is dat die opties vaak wel nog beperkt zijn, maar hey, we komen er wel! Tot die tijd doen we het maar met de slaatjes en de vega-burgers.

Dieren worden ook vermoord als jij ze niet eet

Gelukkig is dit niet de manier waarop iedereen denkt. Maak je een heel groot verschil als jij als enige in je familie geen vlees eet? Misschien niet, maar als iedereen een klein beetje doet komen we al een heel eind verder. Als iedereen zou denken met het ‘we maken geen verschil’-mentaliteit dan zullen we inderdaad geen verschil maken. Als enkelen gewoon al stoppen met het kopen van vlees, gaat de vraag naar vlees ook al wat omlaag. Kleine beetjes helpen, al is dat soms niet zo duidelijk.

Wat eet je dan wel?

Deze vraag beginnen vegetariërs stilaan beu te geraken. Er zijn nog zoveel dingen die je kan eten waar geen vlees of vis in zit, dat die vraag zelfs moeilijk te beantwoorden valt. Zuivel, groenten, fruit, bonen, rijst, pasta, vleesvervangers, de mogelijkheden zijn letterlijk eindeloos. Een vegetariër hoeft helemaal niet hard te zoeken naar lekkere gerechten.

Dat zou ik nooit kunnen!

Veel mensen denken dat ze nooit zullen kunnen afstappen van hun wekelijkse stukjes vlees, maar het is eigenlijk verre van lastig. Er zijn tegenwoordig zoveel volwaardige vleesvervangers dat je het echt niet hoeft te missen. Het is bij velen eerder een kwestie van niet willen en niet zozeer van het niet kunnen. Daarbij hoef je ook niet meteen zo drastisch te beginnen. Als je je beperkt tot één stukje vlees per week help je ook al enorm hard.

Moet je vaak naar de dokter?

Het stigma van een vegetariër die zoveel tekorten heeft en daarom dus ook maandelijks – als niet wekelijks – bij de dokter zit is zo populair dat vegetariërs amper andere vragen krijgen. Nee, vegetariërs moeten niet vaak naar de dokter. Als je gevarieerd genoeg eet krijg je de meeste vitaminen en voedingsstoffen automatisch al naar binnen. Het enige waar je als vegetariër moeilijk aan geraakt, is vitamine B12. Die vitamines zitten alleen in dierlijke producten zoals vis, vlees en zuivel. Een vegetariër kan het tekort daarom nog wat makkelijker wegwerken door voldoende zuivel binnen te krijgen, een veganist neemt dit best als supplement.

Je eet vast super gezond

Dit is de meest voorkomende misconceptie. Vegetarisch staat niet altijd gelijk aan gezond, integendeel. Beeld je maar eens in hoe ongezond je eet als je de hele week frietjes, chocolade of pizza’s naar binnen werkt. Want ja, dat is ook allemaal vegetarisch. Om de nadruk er nog eens op te leggen: een vegetarisch dieet bestaat niet enkel uit salades en stukken fruit.

Mis je het niet om vlees te eten?

Dit ligt bij iedereen anders. Sommigen missen het totaal niet en worden al misselijk door alleen al te kijken naar bloederige biefstuk. Anderen hebben het dan weer moeilijk als ze hun lievelingsvlees bij iemand op het bord zien liggen. Maar toch is de afgunst naar het dierenleed bij de meeste vegetariërs te groot en herinneren ze zichzelf eraan waarom ze het juist doen.

Mensen zijn toch gemaakt om vlees te eten?

Ook dat is niet juist. Vergelijk jezelf eens met een roofdier, de échte vleeseters onder ons. Die hebben scherpe tanden, scherpe tanden en ook zelfs meer maagzuur dan wij. Roofdieren zijn gemaakt om vlees te eten, wij niet.

Proeven vleesvervangers wel echt naar vlees?

Dit hangt af per vleesvervanger. Bij sommigen twijfel je even of je toch niet per ongeluk een stukje écht vlees in je mond hebt zitten, bij anderen proef je meteen dat het niet naar the real deal proeft. Het voordeel is: als je voor een langere periode geen vlees meer eet, vergeet je zelfs hoe écht vlees proeft en zijn vleesvervangers niet meer dan normaal voor jou. Je accepteert ook gewoon dat vleesvervangers niet 100% hetzelfde gaan zijn.

Eet je ook geen kip? Of vis?

Dit is één van de meest irritante vragen die een vegetariër vaak moet aanhoren. Voor zover wij weten is een kip nog steeds een levend wezen en behoort kip ook tot vlees. Technisch gezien eten vegetariërs ook geen vis. Als je dat wel doet, ben je eigenlijk een pescotariër.

 

VegetarischVleesVeganRestaurantEtenVegetariërVleesvervangersDieetVegaGeen vlees

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer