Gevogelte

Homemade kipnuggets met een currydip

Kippendij met spinazie in romige champignonsaus

Ovenschotel van aardappel, kip en citroen

Kalkoenrollade met een citroenkruidenvulling

Vermijd deze veelgemaakte fouten bij het bereiden van kippensoep

Jonge wilde patrijs met gekonfijt witloof en eekhoorntjesbrood 

Recept Peter Goossens: Haantje sucrine mimolette vin jaune

Duif, witloof, rode biet en balsamico

Duif met knolselder, oesterzwam, asperges, hazelnootsaus en wortelzalfje

Piepkuiken saltimbocca met ossenstaartpuree