Brunch

Grilled peach & burrata salad

Salade van eerstelingen met nieuwe maatjes

Vegan cheesecake frambozentaartjes

Italian stuffed flank steak pinwheels

Pistache Vlierbloesem Limoencake

Matcha panna cotta

Summer Rolls

Hartige taart met gerookte vis

Prosciutto di Parma met meloen in vermout

Gerookte auberginekaviaar met pico de gallo, munt, zure room en amandel

Gegrilde maiskolf met adobomayonaise, BBQ-kruiden en geraspte parmezaan

Gegrilde slaharten met Fourme d’Ambert-karnemelkdressing

Radijsjes met geitenkaas en zwarte olijven

Caprese di burrata

Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado