zwarte peperkorrels
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Risotto met daslook & ingelegde witte asperges
Scandinavisch
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Langoustine met tomaat & avocado
Frans-belgisch
Diner
Vis
Vlaswijting met zilte groenten & falafel met hummus
Frans-belgisch
Diner
Vis
Confit van zalm
Zuid-amerikaans
Wereldkeuken
Bijgerecht
Duif van de bbq met bietenchips
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Gekonfijte wilde kwartel met laurier, jeneverbes, tijm en zeezout
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Bitterballen
Frans-belgisch
Diner
Vis
Wulken met zure room, rammenas en kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Vis
Schelvis met wulken en boerenkool
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Wulken met champignons, truffel en jus van spek
Indonesisch
Aziatisch
Bijgerecht
Rundersaté met lever & pindasaus
Indonesisch
Aziatisch
Diner
Makreel gestoomd in bananenblad
Tine lejeune
Johanna goyvaerts
Barbara serulus
Coquilles met citroen-tijmbearnaise