Xeresazijn
Aperitief
Hapje
Amuse
Amuse van kippenlever met walnoot & rode biet
Streetfood
Lunch
Luxe
Club sandwich met rundvlees en truffelmayonaise à la Wout Bru
Italiaans
Diner
Lunch
Octopus met pistou en saffraanmayonaise à la Wout Bru
Puur natuur
Kippenlever
Nachos
Nacho met crème van kippenlever, mimolette & chilipeper
Aperitief
Brunch
Lunch
Gebakken groene asperges met zuurdesem, verse kaas en kalfsjusvinaigrette
Frans-belgisch
Diner
Varken
Varkenskop met aromaten en geurig soepgroen
Diner
Anthony snoeck
Pistou
Lamstong met pistou
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Gepocheerd ei met lardo en tartaar van tomaat