veenbessen
Stephanie bex
Hoofdgerecht
Winter
Smashed winterburger van Jelle Beeckman
Spätzle
Bessensaus
Hertenfilet
Hertenfilet met spätzle, sperziebonen, kastanjes en bessensaus
Winter
Feestelijk
Cocktails
Christmas Sour
Rode biet
Club ambiance
Winter
Kalfshaas met structuren van rode biet, gele biet en veenbessen
Pasta
Herfst
Foodblogger
Wild gehaktballetjes met romige noedels & cantharellen
Gevogelte
Hapje
Frans-belgisch
Hapje van krokant spek met wild paté, veenbessen & een kwarteleitje
Winter
Recept
Puree
Zweedse balletjes met veenbessen en puree
Glutenvrij
Winter
Herfst
Patrijs in wijngaardblad met bospaddenstoelen en truffels