slaolie
Tonijn
Japans
Frans-belgisch
Oester met tonijn, koolrabi & karnemelk
Herfst
Vis
Diner
Noordzeetong met comté, bouchot mossel en topinambour
Dimitri de koninck
Yuzu
Nieuw zuid
Filetpur & koningskrab met avocado, yuzu & zure room
Diner
Lunch
Nick bril
Soft Shell Clam met seldergranité