Salie
Frans-belgisch
Diner
Cederik pieters
Ossenhaas met pompoen & sjalotsaus
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Saltimbocca met parmezaan, risotto & balsamico
Italiaans
Diner
Vlees
Risotto van butternut, guanciale & taleggio
Frans-belgisch
Diner
Vis
Zeebaars en sorbet van girolles
Frans
Dessert
Macaé-chocolade
Macaé-chocolade met groene likeur, waterkersijs & kruiden
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Lamsfilet met korst van salie en hazelnoot
Italiaans
Diner
Lunch
Tagliatelle met geroosterde pompoen, kastanje, salie en hazelnoot
Aperitief
Cocktail
Shaken
Salie sour
Aperitief
Cocktail
Shaken
Kruidentuintje
debbie bracke
Stefaan daenink
Gehaktballen
Mijn vurigste ballen
Geroosterde butternut
Salie
Geitenkaas
Toast met geroosterde butternut, geitenkaas & salie
Seppe nobels
Gepofte quinoa
Gratin
Gratin en puree van zoete aardappel met spruiten, gepofte quinoa en salie
Frans-belgisch
Diner
Glutenvrij
Gevulde savooikoolrolletjes met tomatensaus
Aperitief
Diner
Lunch
Ravioli met pompoen en romige walnotensaus
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Kalkoenrollade met een citroenkruidenvulling
Diner
Groenten
Pasta
Pompoenrisotto met verse salie en geroosterde amandelen
Bijgerecht
Aperitief
Brunch
Asperges in 't groen
Diner
Lunch
Pasta
Ravioli met spinazie en ricotta
Panna cotta
Topinamboer
Aardpeer
Panna cotta van aardpeer
Diner
Vlees
De watermolen
Piepkuiken saltimbocca met ossenstaartpuree
Diner
Vlees
Witte bonen
Suddereend met versgepeulde witte bonen
Frans-belgisch
Aperitief
Brunch
Toast met kip
Frans-belgisch
Diner
Paling in 't groen
Kabeljauw in ’t groen