room 20%
Japans
Frans-belgisch
Diner
Carpaccio van zeebaars, bloemkool, dennennaalden, citrus & furikake
Club ambiance
Frans-belgisch
Diner
Coquilles met structuren van peterselie
Vlees
Lente
Club ambiance
Entrecote met structuren van kool & blackwell
Goestingske
Frans-belgisch
Diner
Wild gehaktballetjes met romige noedels & cantharellen
Diner
Lunch
Gevogelte
Pulled eend met gnocchi & groene aspergecrème