Rode paprika
Broccolini
Rijstnoedels
Borgerhoff & lamberigts
Rijstnoedels met shiitake en broccolini
Diner
Groenten
Gefermenteerd
Millefeuille van paprika in 3 kleuren en schelvis, een coulis van groene kruiden en gefermenteerde kumquat
Soep
Pindanoten
Vissaus
Snelle noedelsoep
Aziatisch
Diner
Gevogelte
Tikka masala met kokosrijst
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Funchoza: glasnoedels met groenten en sojasaus
Italiaans
Pasta
Kippengehakt
Pompoenlasagne met kippengehakt
Diner
Lunch
Vegetarisch
Teriyaki tempeh met gegrilde groenten
Drankjes
Sap
Mocktail
Virgin Mary
Mediterraans
Diner
Vlees
Chili con carne met gehakt
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Scampi diabolique
Italiaans
Bijgerecht
Aperitief
Breekbrood met camembert en Italiaanse kruiden uit de oven
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Gegratineerde aardappel cannelloni met Oud Brugge kaas
Bijgerecht
Aperitief
Salades
Bietengazpacho met castelfranco en bergamotvinaigrette
Diner
Pasta
Vis
Cannelloni van mosselen
Italiaans
Aperitief
Dessert
Gazpacho van tomaat met paprika en framboos
Diner
Vlees
Liégeoise
Gevulde gehaktbal Liégeoise met winterse stoemp
Frans-belgisch
Diner
Brunch
Bulgursalade in karnemelk met inktvisringen
Frans-belgisch
Diner
Pasta
Lamsvlees met fregola
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Open ravioli van kreeft en krab
Wereldkeuken
Aperitief
Hapje
Ceviche van witte vis en octopus
Zuid-amerikaans
Diner
Lactosevrij
Zwaardvis met chimichurri en chips van zoete aardappel
1
2