Oost-Indische kers

Club ambiancePaskal karelsDoriana la monaca

Makreel met witte druiven, koolrabi, bieslookcrème & ponzudressing

Jakub blogowskiClub ambianceDoriana la monaca

Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus

ZomerVisLuxe

Gebrande zeebarbeel met chermoula, couscous & grijze garnalen

Steak tartaarZwarte knoflookTartaar

Tartaar van biefstuk met zwarte knoflook mayonaise, aardpeer & karnemelkdressing

ZomerKalfsvleesWortel

Kalfswang met chutney van wortel, sinaasappel, pompoen, goudsbloem & chips van wortel

GlutenvrijHerfstRecept

Gemarineerde makreel, bloemkool, gepekelde groenten, augurkenijs en Oost-Indische kers

ZomerLenteRecept

Crudo van harder met Belgische aardbeien en vinaigrette van Granny Smith

VisLenteRecept

Carpaccio van zeebaars

VleesDinerAperitief

Een opkikkertje