mosterdblad
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van biefstuk met zwarte knoflook mayonaise, aardpeer & karnemelkdressing
Winter
Italiaans
Lunch
Panini met rosbief, cheddar, tomaat en mosterdblad
Gevogelte
Fine dining
Eend
Eend met een zalfje van wortel, zoetzuur, mosterdblad & peultjes
Seppe nobels
Pompoen salade
Mosterdblad
Salade van pompoen met citrusvinaigrette, mosterdblad en rode ui
Recept
Lunch
Vegetarisch
Carpaccio van groene tomaat met asperges, noten en geitenkaas