koude roomboter
Aardappelen
Diner
Schaal- en schelpdieren
Noordzeegarnaal op 2 wijzen volgens Johan Segers
Vintage
Michelinster
Beurre blanc
Pomme moscovite met krokantje van Beemster & beurre blanc
Dessert
Dessert
Vegetarisch
Chocoladecustard met sesam-thee-crumble