Gellan
Scandinavisch
Japans
Diner
Tonijn in texturen van zee & tuin van Fine Fleur
Monniksbaard
Frans-belgisch
Diner
Skrei met coquilles, monniksbaard & Amalfi citroen
Club ambiance
Dessert
Frans-belgisch
Millefeuille van praliné, chocolade & vanille
Gevogelte
Witloofsalade
Vinaigrette
Duif, witloof, rode biet en balsamico