eiwit
Diner
Vis
Glenn verhasselt
Kreeft en oude Belgische kaas
Diner
Vlees
De watermolen
Piepkuiken saltimbocca met ossenstaartpuree
Dessert
Brunch
Ontbijt
Bosvruchtenmousse met avocado
Dessert
Brunch
Vegetarisch
Gemarineerde perzik met krokante amandelen
Frans-belgisch
Diner
Vis
Griet – Zeeuwse mossel
Italiaans
Dessert
Amaretto
Tiramisu
Scandinavisch
Diner
Lunch
Pekelharing met burrata
Dessert
Seppe nobels
Limoen
Île flottante met Elixir d’Anvers, frambozen, rode biet en limoen
Frans-belgisch
Diner
Hendrik dierendonck
Lamszwezeriken met choronespuma en crème van dragon
Frans-belgisch
Aperitief
Peter goossens
Tartaar van langoustines, crème van Tierenteynpickles, hijiki en prei-olie
Frans-belgisch
Aperitief
Chefrecept
Mergpijp met gerookte Holstein en truffelmayonaise
1
2
3
4