Eieren
Frans-belgisch
Diner
Cederik pieters
Ossenhaas met pompoen & sjalotsaus
Dessert
Popcorn
Karamelsaus
Broodpudding met popcorn van karamel en vanilleroomijs
Dessert
Broodpudding
Pure chocolade
Broodpudding met chocoladestukjes en karamel
Dessert
Pure chocolade
Munt
Broodpudding met bosbessen
Dessert
Appel
Kaneel
Broodpudding met appel en kaneel
Ontbijt
Cake
Pompoen
Herfstige muffins met pompoen
Ontbijt
Broodpudding
Pure chocolade
Broodpudding met rode vruchten & pure chocolade
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus
Dessert
Cottage cheese
Cheesecake
Cake van cottage cheese met rozijnen, bosbessen
Diner
Vegetarisch
Pasta
Tortelloni met pompoen
Frans-belgisch
Dessert
Zomer
Aardbei, witte chocolade & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei, bosbes, hibiscus & Ruby chocolade
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar
Diner
Brunch
Lunch
Quiche met courgette, paprika, rode ui en verse tijm
Diner
Brunch
Lunch
Quiche met groene groenten
Diner
Brunch
Lunch
Quiche met prosciutto, sperziebonen, cherrytomaten, mais en cheddarkaas
Dessert
Eton mess
Zomers dessert
Eton mess met lemon curd
Dessert
Citroen
Lente
Citroencupcakes met verse botercrème
Dessert
Blauwe bessen
Citroen
Citroencake met blauwe bessen en citroenglazuur
Italiaans
Dessert
Lemon curd
Panna cotta van limoncello met lemon curd, blauwe bessen en munt
Dessert
Gebak
Cottage cheese
Gebakken cottage cheese met rozijnen
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lams met wortel, cevenne ui & pommes soufflées
Thaïs
Oosterse keuken
Rijst
Nasi met kip, wortel, erwten en lente-ui
Frans-belgisch
Lunch
Ontbijt
Omelet en gekaramelliseerde broccoli à la Sidney Schutte
Mexicaans
Frans-belgisch
Hapje
Luchtige aardappelpannenkoekjes met salsa martajada à la Sidney Schutte
Diner
Lunch
Vegetarisch
Hartige pannenkoeken gevuld met tofu, spinazie, ui en knoflook
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Bouligou du limousin of crêpes met appel
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Klassieke crêpes Suzette
Scandinavisch
Dessert
Pruimentaart
Oma's pruimentaart van Jens Detollenaere
Scandinavisch
Dessert
Gebak
Chocolademadeleines met dulce de leche à la Jens Detollenaere
Scandinavisch
Dessert
Gebak
Vlierbloesemtaart met limoenganache à la Jens Detollenaere
Vegetarisch
Fetakaas
Snack
Hartige muffins met fetakaas en spinazie
1
2
3
4
5
6
7
8
9