Dragonazijn
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Babykreeft met kokkels, erwten & koolrabi-spinazie dimsums
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Kreeft met groene risotto, asperges, paprika & venkelsalade
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Witte asperges met morilles, Oosterscheldepaling, Polderaardappel met kervel & garnalen
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Wortel
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Langoustine met kerrie & kokos
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Lam asado met aligot en drunken tomatoes
Diner
Vis
Meliefste
Makreel met gruyère en venkel
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Bearnaisesaus
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Steak-friet met choronsaus en herfstsalade
Diner
Grill
Vlees
Côte à l’os van kalf met getomateerde dragon-espuma
Diner
Vlees
Saporo
Dunne lende van het kalf met zwezerik en dragon
Brunch
Ontbijt
Gebak
Eggs Benedict met gerookte zalm
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Zwartpootkip met orgaanvlees en pommes fondants