citroen, sap
Diner
Brunch
Lunch
Zomersalade met honing-chili feta en focaccia à la Jelle Beeckman
Diner
Lunch
Schaal- en schelpdieren
Pasta alla vongole met mosselen à la Jelle Beeckman
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Frisse salade met gemarineerde asperges
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Millefeuille van zalm, heilbot & tonijn
Italiaans
Bijgerecht
Aperitief
Arancini met saffraanmayonaise
Frans-belgisch
Bijgerecht
Vegetarisch
Gegrilde oerprei met geitenkaas, kruidensalsa en walnoot
Zure room
Burrata
Guacamole
Burrata met carpaccio van rode biet, avocado, guacamole en zure room
Notencrumble
Zomers
Pesto
Burrata met sinaasappel, homemade pesto en notencrumble
Aardbei
Burrata
Honing
Zoete salade met burrata en aardbei
Aardbeienconfituur
Aardbei
Confituur
Aardbeienconfituur met vanille
Kersenconfituur
Confituur
Tijm
Kersenconfituur met tijm
Pruimen
Lavendel
Pruimenconfituur
Pruimenconfituur met lavendel