bouquet garni
Frans-belgisch
Diner
Pruimen
Duobereiding konijn met pruimen & aardpeer
Lente
Frans
Diner
Eend met een zalfje van wortel, zoetzuur, mosterdblad & peultjes
Northseachefs
Knolselder
Zomer
Gepocheerde pladijs met knolselder, zee-egel & krab
Frans
Winter
Kip
Coq au vin