Azijn
Diner
Gevogelte
Kalfszweverik
Noordzeelangoustine met gebakken kalfszwezerik en zwarte herfsttruffel
Aperitief
Diner
Vis
Zeebaars met koolrabi, lavas en tomatenbouillon
Diner
Glutenvrij
Vis
Gamba’s a la plancha met aiolidip
Aperitief
Diner
Brunch
Groene Pertuisasperge met daslook, radijs, crunch van brioche & langoustine
Diner
Ministrone
Kreeft
Kreeft in ministrone
Aperitief
Diner
Brunch
Salade met visconserven op Spaanse wijze
Diner
Lunch
Lactosevrij
Bowl of goodness: Thaise rijst met gemarineerde rumsteaks en spitskool
Diner
Lunch
Vis
Huisgerookte zalm met moestuingroenten, kruidensalade en Royal Belgian Caviar
Aperitief
Diner
Lunch
Consommé van kalfsvlees, knolselder en jonge lindebar
Aperitief
Diner
Vis
Hondshaai met koolrabi en dille
Aperitief
Lunch
Restaurant kris
Chioggiabiet in combinatie met geitenkaas met vulpeper en coulis van biet
Frans-belgisch
Bijgerecht
Lactosevrij
Ovengebakken schorseneren
Frans-belgisch
Diner
Glutenvrij
Noordzeelangoustine – gebakken kalfszwezerik
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Foie gras - cévenne - Banyuls - mosterd
Frans-belgisch
Diner
Hendrik dierendonck
Lamszwezeriken met choronespuma en crème van dragon
Diner
Anthony snoeck
Pistou
Lamstong met pistou
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Open ravioli van kreeft en krab
Frans-belgisch
Aperitief
Chefrecept
Mergpijp met gerookte Holstein en truffelmayonaise
1
2