Augurken
Salades
Lunch
Scandinavisch
Aardappelsalade met gepekelde haring, augurk & ei
Lunch
Witte ui
Gepekelde haring
Bietensalade met gepekelde haring, witte ui, augurk & tuinkers
Club ambiance
Dimitri van berlo
Gazpacho
Gazpacho van wortel met gepekelde groentjes & tartaar van maatjes
Makreel
Zomer
Zomer
Rilette van gerookte makreel
Winter
Recept
Vlees
Florentijnse steak
Groenten
Herfst
Recept
Gemarineerde makreel, bloemkool, gepekelde groenten, augurkenijs en Oost-Indische kers
Gepoft brood
Resto wald
Vlees
Tartaar van Belgisch witblauw met radijs en gepoft brood
Culinaire ambiance
Herfst
Gehakt
Welshe lamspita