voorgerecht

voorgerecht

Grieks Diner Hapje

Griekse dolmades

Aziatisch Vegetarisch Komijn

Linzensoep met kokosmelk, groene chili en komijn

Chinees Aziatisch Bijgerecht

Chinese pannenkoekjes met lente-ui en dipsaus

Mediterraans Midden-oosters Bijgerecht

Ottolenghi’s salade van drie soorten citrus met groene chilipeper, stemgember en krokante salsa

Frans-belgisch Luxe Vis

Gegrilde oesters met citroen en knoflook

Frans-belgisch Luxe Vis

Zeebaarscarpaccio met salade

Frans-belgisch Soep Kerst

Italiaanse vissoep met garnalen, mosselen en zalm

Frans-belgisch Hapje Soep

Romige erwtensoep met scampi

Coquilles Voorgerecht Johan segers

Coquilles à la nage & à la meunière volgens Johan Segers

Vegetarisch Soep Soep

Romige bloemkoolsoep met walnoten

Mexicaans Diner Lunch

Taco's met Mexicaanse pittige garnalen

Frans-belgisch Diner Luxe

Patrijs met haringkaviaar, saus van Armagnac, blini & knolselder

Wereldkeuken Diner Schaal- en schelpdieren

Scampi's op grootmoeders wijze

Thaïs Aziatisch Hapje

Dumplings met Thais kippengehakt

Wereldkeuken Diner Vis

Watermeloen met feta, maatjesharing, crème van pistache & rijstnoedels

Wereldkeuken Diner Couscous

Zeetong met couscous, caponata & venkelsalade