Roos Mestdagh
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Roos mestdagh
Steak met chimichurri & krokante aardappelen
Frans-belgisch
Roos mestdagh
Herfst
Zalm met venkelsalade
Roos mestdagh
Winter
Herfst
Gevulde tomaatjes met champignons
Wereldkeuken
Roos mestdagh
Voorgerecht
Coquilles met crème van avocado & limoen
Roos mestdagh
Hapje
Diner
Loaded smashed potatoes
Roos mestdagh
Stephanie bex
Diner
Auberginerolletjes uit de oven
Roos mestdagh
Stephanie bex
Ontbijt
Verloren brood schotel met rood fruit
Lente
Bloemkoolmousse
Serranoham
Bloemkoolmousse met krokante serranoham
Zomers dessert
Ananassap
Stephanie bex
Mascarponemousse met witte chocolade en gebakken ananas
Roos mestdagh
Klassiek
Johan segers
Coquilles à la nage & à la meunière volgens Johan Segers