Italiaans

Italiaans

Italiaans Bijgerecht Diner

Risotto met amarone, porcini en robiolakaas

Italiaans Bijgerecht Aperitief

Prosciutto di Parma met meloen in vermout

Italiaans Dessert Vegetarisch

Panna cotta met citroen en yoghurt

Italiaans Dessert Vegetarisch

Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus

Italiaans Aperitief Dessert

Gazpacho van tomaat met paprika en framboos

Italiaans Dessert Peppe giacomazza

Sabayon van passito met cannolikruim

Italiaans Diner Vlees

Scottona rundfilet met wortelen, broccoli-asperge en spelt

Italiaans Diner Pasta

Zuppetta di fregola met nduja, vongole, burrata en bottarga

Italiaans Diner Pompoen

Gnocci van pompoen, parmezaan en lemon cress

Italiaans Dessert Amaretto

Tiramisu

Italiaans Aperitief Diner

Bigoli met gamba’s

Italiaans Aperitief Brunch

Caprese di burrata

Italiaans Dessert Peppe giacomazza

Ravioli met chocolade en mascarpone

Italiaans Diner Gevogelte

In hooi gerookte wilde eend – gnocchi van pompoen – jus van druiven