Italiaans
Italiaans
Aperitief
Diner
Pasta pesto
Italiaans
Diner
Lunch
Spaghetti carbonara
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Risotto met amarone, porcini en robiolakaas
Italiaans
Bijgerecht
Aperitief
Prosciutto di Parma met meloen in vermout
Italiaans
Dessert
Vegetarisch
Panna cotta met citroen en yoghurt
Italiaans
Dessert
Vegetarisch
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus
Italiaans
Aperitief
Dessert
Gazpacho van tomaat met paprika en framboos
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Sabayon van passito met cannolikruim
Italiaans
Diner
Vlees
Scottona rundfilet met wortelen, broccoli-asperge en spelt
Italiaans
Diner
Pasta
Zuppetta di fregola met nduja, vongole, burrata en bottarga
Italiaans
Diner
Pompoen
Gnocci van pompoen, parmezaan en lemon cress
Italiaans
Dessert
Amaretto
Tiramisu
Italiaans
Aperitief
Diner
Bigoli met gamba’s
Italiaans
Aperitief
Brunch
Caprese di burrata
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Ravioli met chocolade en mascarpone
Italiaans
Diner
Gevogelte
In hooi gerookte wilde eend – gnocchi van pompoen – jus van druiven
1
2
3
4
5
6