Glutenvrij
Italiaans
Diner
Glutenvrij
Tagliata di manzo met Parmezaanse kaas en balsamico
Aziatisch
Frans-belgisch
Diner
Kalfsvleesspies met yoghurt-mango dressing , gefrituurde rijstnoedels, salsa van venkel en pinklady
Frans-belgisch
Dessert
Glutenvrij
Dame blanche met Magnum® en Callebaut chocolade
Diner
Glutenvrij
Vis
Kabeljauw met BBQ prei, girolles, vin jaune en Le Gruyère AOP Réserve
Diner
Lactosevrij
Veganistisch
Portobellosteaks met puree van limabonen
Frans-belgisch
Diner
Glutenvrij
Gevulde savooikoolrolletjes met tomatensaus
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Funchoza: glasnoedels met groenten en sojasaus
Aperitief
Glutenvrij
Zeesla
Wulken met persillade
Dessert
Brunch
Vegetarisch
Panna cotta van walnoten, karamel en espresso
Aperitief
Diner
Hapje
Gemarineerde coquille met jus van selder en kardoen en gefrituurde spruit
Diner
Lunch
Lactosevrij
Octopus met aardappel en paprikapoeder
Frans-belgisch
Diner
Glutenvrij
Kalfswang met chutney van wortel, sinaasappel, pompoen, goudsbloem & chips van wortel
Wereldkeuken
Diner
Lunch
Gepekelde zalm met nori, eikenwier, radijs en rammenas
Diner
Glutenvrij
Vis
Zeebrasem met vijgen
Diner
Lactosevrij
Glutenvrij
Patrijs in wijngaardblad met bospaddenstoelen en truffels
Aperitief
Lactosevrij
Glutenvrij
Mi-cuit van pladijs met rode biet, koolrabi en vinaigrette van rode biet
Aperitief
Hapje
Glutenvrij
Gemarineerde makreel met tomaat, radijs en paprika
Aperitief
Hapje
Lactosevrij
Gegratineerde oesters met champagne
Aperitief
Brunch
Lunch
Japanse misosoep met broccoli, wortel en sojascheuten
Italiaans
Diner
Lactosevrij
Gnocchi met saffraan en courgette
Diner
Glutenvrij
Typisch belgisch
Gentse waterzooi
Diner
Lactosevrij
Glutenvrij
Zeeduivel met spinazie
Diner
Glutenvrij
Vis
Gamba’s a la plancha met aiolidip
Bijgerecht
Aperitief
Lactosevrij
Tartaar van lipvis, bloemkool & ui
Diner
Brunch
Lunch
Venkelsalade met gerookte zalm, appel, druif en walnoten
Diner
Glutenvrij
Vis
Scampi met wortel-gemberpuree en sluimererwten
Drankjes
Brunch
Veganistisch
Vier verfrissende limonades om de hitte te trotseren
Aperitief
Diner
Lunch
Salade superfood: gekookte quinoa met rode biet en granaatappelpitten
Aperitief
Diner
Lunch
Gebakken heek met asperge
Diner
Glutenvrij
Vis
Octopus met kersen
Diner
Glutenvrij
Vlees
Varkensgebraad met geraspte venkel en sinaasappel
Aperitief
Diner
Lunch
Gemarineerde makreel, bloemkool, gepekelde groenten, augurkenijs en Oost-Indische kers
1
2
3