bijgerecht
Bijgerecht
Olie
Kruiden
Tijmolie van Kevin Verdyck
Pompoen
Bijgerecht
Groenten
Kimchi van pompoen en kweepeer van Kevin Verdyck
Herfst
Winter
Knoflook
Gekonfijte knoflook à la Brynn van De Koetsier
Herfst
Bijgerecht
Aperitief
Ottolenghi’s gegrilde coeur de boeuf-tomaten met chili, knoflook en gember