Recepten van Peppe Giacomazza
Italiaans
Diner
Pasta
Cannelloni van bresaola, ricotta en aubergine
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Pasta alla norma
Peppe giacomazza
Caponata
La botte
Burrata en caponata van aubergine
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Risotto met amarone, porcini en robiolakaas
Italiaans
Bijgerecht
Aperitief
Prosciutto di Parma met meloen in vermout
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Sabayon van passito met cannolikruim
Italiaans
Aperitief
Diner
Bigoli met gamba’s
Italiaans
Aperitief
Brunch
Caprese di burrata
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Ravioli met chocolade en mascarpone