Recepten van Jordy Ruijsen

Club ambianceDinerFine dining

Coquilles met buikspek, groene asperges & chimichurri

Frans-belgischDinerFine dining

Rogfilet met geplette aardappel, lamsoor & bisque

DinerFine diningSaltimbocca

Saltimbocca met parmezaan, risotto & balsamico

Frans-belgischDinerFine dining

Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar