Vandaag vieren we World Gin Day. Nu de horeca opnieuw open is hoeft die dag ook niet langer virtueel gevierd worden. Speciaal voor vandaag zochten we de 5 meest gemaakte fouten bij het maken, kiezen en drinken van gin.
Gin tonic drinken uit het verkeerde glas
Gin tonic drink je uit een 'ballonglas' én zonder rietje! Indien je thuis geen gin tonic-glazen hebt, dan is een rode-wijnglas ook goed. Een bol glas werkt beter omdat je zo de aroma's richting je neus stuurt. 90 procent van wat we proeven gebeurt ook via de neus.
Denken dat ‘London Dry Gin’ uit Londen komt
London Dry Gin is de meest klassieke stijl van gin én kent geen specifieke plaatsaanduiding. Deze gin komt dus niet per se uit Londen. London Dry staat voor een kwalificatie van eenmalige distillatie waarin ook alle ingrediënten meegedistilleerd worden.
Goedkope gin links laten liggen
Een goede fles drank hoeft niet veel te kosten. Het proces om gin te maken is eenvoudig, zeker als je kiest voor London Dry Gin. Je kan er grote hoeveelheden mee maken, de prijs van de gin bepaalt dus niet altijd hoe goed of slecht de gin is. Goedkope gin is al meerdere keren in de prijzen gevallen. De Oliver Cromwell London Dry Gin is tijdens een prestigieuze sterke drank-competitie verkozen tot 's werelds beste gin. De fles kost nog geen 12 euro.
Je kiest voor slechte tonic
Tonic is bitter en dat is voor velen één van de redenen om geen gin tonic te drinken. Het is dus van cruciaal belang om goede tonic te kiezen, zoals Fever Tree tonic. Geen fan van tonic? Dan is Ginger Ale een goed alternatief.
Te weinig ijs
Een fout die vaak gemaakt wordt is dat mensen niet genoeg ijs in hun gin tonic doen. 'Om verwatering te vermijden', zeggen ze dan. Maar niets is minder waar. Als je je gin tonic koud wil houden, is meer ijs juist een betere oplossing. De ijsblokjes houden de drank langer koud én komt er minder 'water' bij je cocktail.