Wim Ballieu over spookkeukens: 'We mogen niet vervallen tot kant-en-klaarmaaltijden'

Camille Van Puymbroeck , 2020-11-03
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand
€1,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Balls and glory Wim ballieu Wim's deli Afhaalmaaltijd Spookkeukens

LEES OOK:

Voormalig chef-kok en uitgever Edwin Loos overleden Verrassende versterking: deze 9 nieuwe namen stromen binnen in de Nederlandse Bib Gourmand-selectie Sips & Secrets: wijnroute van 400 km die grenzen en sectoren overstijgt

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Atelier Bien Soigné: de finesse van het restaurant, nu ook voor thuis

Antwerpen

Cosy Christmas vibes bij njam!: Guten Appetit neemt je mee naar Zwitserland

Vandaag op je menu: ovengebakken caesarsalade

Vandaag op je menu: ovengebakken caesarsalade

Nieuw seizoen Bal National met Wim Ballieu start op 24 april

Lees meer

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Feit of fabel: koolhydraten zijn slecht voor je bloedsuikerspiegel

TikTok’s healthy hits: 8 verfrissende ijsjes zonder schuldgevoel

Ga culinair uit de bol op 100 Chefs by Gault&Millau 2025

Utrecht

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Waregem

Zoete Innovatie in Brussel: Togâ brengt uniek gebak naar de Sint-Jacobswijk

Brussel

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Ambiance proeft Osteria Del Borgo in Ukkel, het nieuwe restaurant van sterrenchef Ruben Christiaens

Ukkel

Ambiance proeft: bij Maison Colette van Thijs Vervloet vindt traditie haar elegantie terug

Westerlo

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Feit of fabel: laat op de avond eten leidt automatisch tot gewichtstoename

Ambiance proeft: 4-hands diner van Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier op het Botanic Gourmet Festival

Antwerpen

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

Willem Hiele redt Oostends icoon Café Mosselhuis: "Ik doe dit uit liefde voor mijn stad"

Oostende

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien

Ambiance op festivals: Robijn bewijst dat wijn kan op Extrema Outdoor

Houthalen-Helchteren

Zon, vuur en wijn: de perfecte BBQ-combinaties

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Eten volgens je hormonale cyclus: tips van dr. Stéphanie Linders

Van scepticisme tot succes: Kasteel KaNeel schittert in Laakdal

Laakdal
Toon meer