Wim Ballieu over spookkeukens: 'We mogen niet vervallen tot kant-en-klaarmaaltijden'

Camille Van Puymbroeck , 2020-11-03

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Cosy Christmas vibes bij njam!: Guten Appetit neemt je mee naar Zwitserland

Vandaag op je menu: ovengebakken caesarsalade

Nieuw seizoen Bal National met Wim Ballieu start op 24 april

Bekende tv-kok Wim Ballieu krijgt boete van 2.000 euro

Lees meer

Michelin Gids Dubai 2025: topchefs Frantzén en Saini bekroond met drie sterren

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

"Alles draait rond het lam": Hoe Grieks Pasen op Kreta een feest van vuur, geloof en lekker eten is

Botercultuur 2.0: van gekarnd tot gerookt, boter is weer sexy

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Seizoenssmaken op z'n best bij Het Gerecht in Roermond

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Op zoek naar nieuwe smaken met chef Thomas Puype: "Op deze manier leer je als chef nog iets bij"

Brugge

4x lichte gerechten als starter voor je barbecue

VIDEO: Deze saffraanrisotto van chef Tom Maes is als de zon op je bord

The city of love: 11x culinaire hotspots in Parijs

Hotel Van der Valk Beveren maakt zich zomerklaar: "De wellness en het zwembad zullen fenomenaal zijn"

Beveren

Lokale speculaashelden: familiebedrijf Aerts brengt al bijna 100 jaar de ultieme smaak

Lokeren

HOTSPOTS: 5x de gezelligste theehuizen van Antwerpen

Bôtan Distillery - Belgische pionier in non-alcoholische dranken - blijft grenzen verleggen

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Roermond

VIDEO: Maak eens deze makreel met witte druiven, bieslookcrème & ponzudressing

Crisis op zee: waarom grijze garnalen plots zo schaars (en duur) zijn

Hotspots: 7x tips voor een weekend tussen de wijngaarden in België

Het Tinèlle van chef Ken Verschueren is er eentje zonder opgelegde menu’s, zonder stijve etiquette, zonder gedoe

Mechelen

Atelier Bien Soigné: de finesse van het restaurant, nu ook voor thuis

Antwerpen

Tastu in Waasmunster: de plek voor een origineel sharing menu op hoog niveau

Waasmunster

Toon meer