Het is zomer, tijd voor een heerlijk gekoeld glas witte wijn of rosé. Of je nu in het park zit, op het strand of gezellig in je achtertuin: je wijn moet koud zijn. Heb je een paar flessen die toch niet koud zijn? Dan hebben wij de ultieme tip om in 3 minuten wijn te koelen.
Je kan je fles tijdig in de ijskast leggen, of hem snel even in de vriezer zwieren, maar er bestaat een handige truc om je fles wijn in 3 minuten koud te krijgen.
Koude wijn in 3 minuten
De ingrediënten die je nodig hebt zijn:
- een wijnemmer
- veel ijsblokjes
- een beetje water
- een grote (maar echt grote) snuf zout
Vul de wijnkoeler voor 3/4 met ijsblokjes, een beetje koud water en veel zout. Waarom zout? Door het mengsel van ijs, water en zout te roeren ontstaat er een reactie waarbij het vriespunt verlaagd wordt. Draai nu een beetje met je fles en laat het ongeveer 3 minuten zitten. Voila, je wijn is lekker fris. Schenk maar in!
Video: Fles wijn koelen in een paar minuten
https://www.youtube.com/watch?v=jeOHEOQVBrI&feature=emb_title