Vlaamse vissers mogen meer tong vangen

Vanaf volgend jaar mogen onze Vlaamse vissers meer tong uit de Noordzee vangen. Dat besliste de Europese Raad voor Landbouw en Visserij. De quota voor kabeljauw dalen, voor rog en pladijs blijven ze hetzelfde. 

Elk jaar in december beslissen de Europese bevoegde ministers hoeveel vis door elke lidstaat mag gevangen worden. Onze vissers mogen in 2020 meer tong opvissen en evenveel pladijs en rog bovenhalen. De Europese Commissie heeft die visbestanden ook als duurzaam omschreven.

De vissers mogen 50% minder kabeljauw opvissen, maar voor de Belgische vloot is dit slechts een kleine bijvangst. De vissoorten die het moeilijk hebben krijgen tijd om zich te herstellen.

Volgens minister Crevits zorgt de visserij in Vlaanderen voor meer dan 20.000 ton per jaar met een waarde van meer dan 80 miljoen euro.

Zeetong

Zeetong is een beenvis die behoort tot de platvissen. Zeetong is samen met rog en pladijs een enorm belangrijke vissoort voor onze vissers.

De lekkerste tong koop je van juni tot en met december. In de winkel zijn ze minstens 24 cm lang. Dit zijn meestal de sliptongen, de kleinste exemplaren op de markt.

 

Tong Vissers Noordzee

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer