Zin in een avondje Mexicaans? Probeer dit recept voor taco's met rundvlees eens! Geen vleesliefhebber? Vervang het rundvlees door vegetarische reepjes of eet ze gewoon zo met groenten. Buen provecho!
Ingrediënten
Voor 4 personen
500 g biefstuk
8 tortilla's voor taco's
1 komkommer
1 groene paprika
Romeinse sla
1 avocado
1 el olie
300g Griekse yoghurt
1 limoen
1el koolzaadolie
Komijn